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Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - Shop online。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。洋書 Introduction to mathematics。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。洋書 THE CATCH and Other War Stories。楽しんで頂けると嬉しいです。HELLBOY LIBRARY EDITION ヘルボーイ　1 & 2 セット。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Modernist Cuisine. The Art and Science of Cooking: Young, Chris。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。洋書 High Performance Loudspeakers。希少1974 KEATS AND EMBARRASSMENT。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。英語版　中緯度におけるメソスケール気象学。洋書 EGYPT VIVIAN DAVIES AND RENEE FRIEDMAN。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。希少　A Journey Through Illusions。Light Years Ahead ルイスポールセン。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4