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éks SUSHI EDITION No.1 éks SUSHI EDITION No.1 | Sakenomy - 日本酒を知り、日本を知るの詳細情報
éks SUSHI EDITION No.1 | Sakenomy - 日本酒を知り、日本を知る。éks SUSHI EDITION No.1 | Sakenomy - 日本酒を知り、日本を知る。開発ストーリー｜éks SUSHI EDITION No.1。・eks SUSHI EDITION NO.1・内容量：750ml・アルコール度数：15度・未開栓※冷蔵保存しておりますが、配送は常温配送になりますので、ご了承ください。味わいの特徴「鮨の美味しさを引き立てるお酒」をコンセプトに、柑橘類のような甘い苦味とほのかなミネラル感が素材の隠れた甘味や旨味を際立たせます。酢飯の爽やかな酸味とも調和し、脂の多い赤身や淡白な白身、甘味の強い貝類まで、エレガントでドライな後味が包み込みます。 青リンゴ、若いメロンのクリーンでクリアーな香りに続き、オレンジの花のミドル・ノートが、青柚子の皮のほろ苦いアクセントと海のようなミネラル感とともに交わります。グラスの中で温まり、空気を含むと、穏やかな米粉のようなベース・ノートが現れます。 上品で滑らかな口当たりを持ち、優しく広がる甘味が心地よく、余韻のほろ苦さとバランスが良い味わい。。作ZAKU X 三谷壽司éks EDITION No.1 - 愛上日本酒LOVE&SAKE。二左衛門 2023 黒龍 日本酒。高木酒造 十四代 極上諸白 化粧箱付 1800ml。而今 1.8ml。《久保田》萬寿 1.8L 純米大吟醸。而今 JIKON 純米吟醸 愛山 火入 720ml
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